Landhaus Schupke Alt-Wittenau

Suppen

Tomatencremesuppe nach spanischer Art (vegan)

6,50 €

Knoblauchcremesuppe

6,50 €

Italienische Minestrone

6,50 €

Salate

Gemischter Salat der Saison

5,90 €

Gemischter Salat

mit Thunfisch und Ei

12,90 €

Salat Teller Ziegenläse

mit gebackenem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen

14,90 €

Schupke Salat

Salatbouquet mit 4 Scampi vom Grill

16,90 €

Caesar Salat Schupke Art

mit Parmesan, Croutons, gegrilltem Hähnchenfleisch und Spezial-Dressing

17,90 €

Frühstück

Landhaus Schupke Spezial (für 4 Personen)

• Lachs an Sahnemeerrettich
• 3 verschiedene Sorten Wurst
• 3 verschiedene Sorten Käse
• Honig
• Marmelade
• Kräuterquark
• 4 gekochte Landeiern
• Obst der Saison
• verschiedene gebakene Brote
• Butter

59,95 €

Frühstücksplatte (für 2 Personen)

• 2 verschiedene Sorten Wurst
• 2 verschiedenen Sorten Käse
• Kräuterquark
• geräucherter Lachs an Sahnemeerrettich
• Marmelade
• Honig
• 2 gekochte Landeier
• verschiedene gebackene Brote
• Butter

24,95 €

Bauernfrühstück Schupke

Röstkartoffeln mit Zwiebeln, Speck und gebratenen Landeiern, dazu Spreewald-Gurken

15,95 €

Wittenauer Frühstück

• 2 verschiedene Wurstsorten
• 2 verschiedene Käsesorten
• Kräuterquark
• Marmelade
• verschiedene gebackene Brote
• Butter

12,00 €

Ham-Eggs

2 gebackene Toastscheiben mit 2 Spiegeleiern und kross gebackenem Bacon, dazu Butter

9,50 €

Französisches Frühstück

• Marmelade
• Honig
• 2 gebackene Croissants
• Butter

7,50 €

Berliner Frühstück

• Bauernmett
• Zwiebelringe
• 1 Ei
• 2 gebackene Bäckerbrötchen

6,50 €

Rührei (3 Eier)

aus Landeiern

6,00 €

Burger

Alle Burger werden hausgemacht mit Salat zubereitet.

Schupke Burger

mit Beef-Patty, hausgemachter Burgersauce und Cheddar

10,90 €

Rumpsteak Burger

mit gegrillten Rindfleischstreifen, Barbecuesauce und Cheddar

12,90 €

Chicken Burger

mit paniertem Chicken-Patty, Sweet-Chili-Dip, Mayonnaise, Cheddar und grünem Spargel

13,90 €

Käse Burger

mit gegrilltem Käse, gegrilltem Gemüse, Honig und Senfsauce

13,90 €

Flammkuchen

Alle Flammkuchen werden mit Mozzarella zubereitet.

Elsässer Flammkuchen

mit Schmand, Speck und Lauchzwiebeln

12,90 €

Flammkuchen Romanesco

mit Broccoli, karamellisierten Cashewnüssen und Cherrytomaten

14,90 €

Flammkuchen Atun

mit Tomatensauce, Thunfisch und roten Zwiebeln

15,90 €

Flammkuchen Parma

mit Tomatensauce, Parmaschinken und Rucola

19,90 €

Flammkuchen Lachs

mit Tomatensauce und Räucherlachs

18,90 €

Flammkuchen Salami

mit Tomatensauce und Salami

18,90 €

Rind Spezialitäten

Alle Spezialitäten werden mit Salat serviert.

Rinderhüftsteak (200g)

17,90 €

Rumpsteak (200g)

19,90 €

Entrecote (250g)

23,90 €

Rinderfiletsteak (180g)

24,90 €

Gegrillte Rindfleischspieße

mit Knoblauch und Brot

24,90 €

Schwein Spezialitäten

Alle Spezialitäten werden mit Salat serviert.

Schweineschnitzel nach Wiener-Art

12,90 €

Cordon Bleu

mit Champignons-Rahmsauce

13,90 €

Spieß vom Grill

mit Knoblauchbrot

19,90 €

Berliner Currywurst (2 Stück)

10,90 €

Geflügel Spezialitäten

Alle Spezialitäten werden mit Salat serviert.

Geflügelschnitzel nach Wiener-Art

14,90 €

Hähnchengeschnetzeltes

in Paprika-Rahmsauce

15,90 €

Chicken Nuggets (6 Stück)

5,90 €

Pasta

Alle Nudelgerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.

Pasta Aioli

9,90 €

Pasta Napoli

10,50 €

Pasta Bolognese

12,50 €

Pasta Scampi

16,50 €

Pasta con Salmone

16,50 €

Lasagne

mit Rindfleisch, ohne Nudelsorte nach Wahl

12,90 €

Lasagne (vegan)

ohne Nudelsorte nach Wahl

14,90 €

Fischgerichte

Alle Spezialitäten werden mit Salat serviert.

Lachs und Zanderfilet

19,90 €

Zanderfilet nach Müllerin-Art

19,90 €

Lachs vom Grill

22,90 €

Scampi-Spieß (6 Stück)

21,90 €

Nachos

Alle Nachos werden mit Käse überbacken zubereitet und mit Guacamole und Sour Cream serviert.

Nachos

9,90 €

Nachos Chicken

mit Chicken

14,90 €

Beilagen - Extras

Knoblauchbrot

4,50 €

Grillgemüse

6,50 €

Prinzessbohnen im Speckmantel

6,50 €

Sour Cream

4,50 €

Kräuterbutter (hausgemacht)

2,50 €

Rosmarinkartoffeln

6,50 €

Pommes frites

5,50 €

Süßkartoffel Pommes frites

6,50 €

Ofenkartoffeln

mit Sour Cream

7,90 €

Kroketten (6 Stück)

6,50 €

Salzkartoffeln

4,90 €

Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln

6,50 €

Brotscheiben (3 Stück)

2,50 €

Hausgemachte Saucen

Champignon-Rahmsauce

3,50 €

Pfeffer-Rahmsauce

5,50 €

Sauce Bernaise

6,50 €

Sauce Hollandaise

6,50 €

Remoulade

5,50 €

Ketchup

1,50 €

Mayonnaise

1,50 €

Desserts

Alle Desserts werden hausgemacht.

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

8,50 €

Gemischter Beerensalat

Beerensalat mit Vanillesauce

5,50 €

Alkoholfreie Getränke

Malztrunk 0,33l

4,98 €

inkl. Pfand (0,08 €), 14,93 €/l, 0,33l

Brandenburger Fassbrause 0,7l

4,58 €

inkl. Pfand (0,08 €), 6,51 €/l, 0,7l

Staatl Fachinger Mineralwasser 0,75l (MEHRWEG)

7,65 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,15 €/l, 0,75l

Staatl Fachinger stilles Wasser 0,75l (MEHRWEG)

7,65 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,15 €/l, 0,75l

Alkoholische Getränke

Erdinger Kristallweizen 0,5l (MEHRWEG)

5,58 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,08 €/l, 0,5l

Erdinger Hefeweizen Dunkel 0,5l (MEHRWEG)

5,58 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,08 €/l, 0,5l

Berliner Weisse 0,33l (MEHRWEG)

5,58 €

3% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,08 €/l, 0,5l

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